Sergio Herman boek "Smaakmakers"
Sergio Herman boek "Smaakmakers"
€31,99

Sergio Herman boek "Smaakmakers"

+

Slechts beschikbaar

Het boek Sergio's Smaakmakers, van sterrenchef Sergio Herman.   

In dit boek vertelt Sergio Herman alles over 20 van zijn favoriete smaakmakers, en leert hij je hoe je ze thuis kunt gebruiken om gerechten meer pit, scherpte, spanning, kracht of juist nuance te geven. Waarin kun je sojasaus gebruiken? Waarom moet je het lekvocht van een potje olijven nooit weggooien?  En waarom heeft Sergio altijd limoen in huis? Het resultaat zijn 20 verhalen en 70 recepten bomvol smaak. Van een super eenvoudige tapenade tot een pittige pasta. En van een simpele salade tot een krachtige curry.